وزارت زراعت و مالداری اعلام کرده است که یک کارخانه پروسس لبنیات در شهر نیلی مرکز ولایت دایکندی راه اندازی شده است که توانایی پروسس هزار لیتر شیر در روز را دارد.
این وزارت روز دوشنبه 15 میزان با نشر خبرنامه‌ای به نقل از ریاست زراعت ولایت دایکندی نوشته است که کارخانه پروسس لبنیات منطقه «لزیر» راه اندازی شده و قادر است که روزانه یک هزار لیتر را پروسس کند.
به نقل از خبرنامه، این کارخانه لبنیات که توسط موسسه آکسفام ساخته و تجهیز شده است، می‌تواند لبنیات مورد نیاز شهر نیلی و ولسوالی شهرستان این ولایت را تامین کند.
ریاست زراعت ولایت دایکندی گفته است که این کارخانه به تازگی به آغاز به فعالیت کرده و قرار است تا چند روز دیگر به صورت رسمی افتتاح شود.
مسئولان ریاست زراعت ولایت دایکندی همچنین گفته‌اند که پروسس لبینات منطقه «لزیر»، ظرفیت پروسس شیر به ماست، پنیر، دوغ، قروت، مسکه، خامه و چکه را داراست.
سال گذشته ریاست زراعت، آبیاری و مالداری ولایت دایکندی اعلام کرده بود که نسل صدها گاو شیری و گوشتی در این ولایت اصلاح شده است. این ریاست گفته بود که اصلاح نسل به خاطر اصلاح نسل گاوهای شیری و گوشتی انجام شده و ۲۸۰ رأس نسل اصلاح شده از نوع «F1 » و ۳۰ رأس گاو، از نوع «F2 » تولید شده است؛ نسل‌های اصلاح شده از انواع هلشتاین، مونت بیلیارد و  جرسی هستند.
زیستگاه اصلی گاو هولشتاین  کشور هالند و منبع مونت بیلیارد  فرانسه است و به دو منظور افزایش شیر و گوشت استفاده می‌شود. هم‌چنان از نسل گاو جرسی که بریتانیایی است، تنها برای افزایش شیر استفاده می‌شود.